ULTIMO INCONTRO DEL 'CLUB DELLA ZUPPA' DI SLOW FOOD TERRE DI CAPUA 31 maggio 2016

Slow Food Terre di Capua propone l'ultimo appuntamento del "Club della Zuppa", prima della pausa estiva, martedì 31 maggio 2016, a S. Maria Capua Vetere, presso "Casa Vetere" in Via Lugnano 33, alle 20,30.

Il Buono, Pulito e Giusto Slow Food si coniuga con l'impegno civile.  Protagonista dell'incontro è infatti la "Cicerchia" prodotta dalla Cooperativa Sociale "Le Terre di Don Peppe Diana- Libera Terra" sui terreni confiscati alla camorra: non solo bontà, quindi, ma anche legalità

Ospite di questo appuntamento: Giuseppe Orefice. Il Presidente di Slow Food Campania e Basilicata è lo chef perfetto con il compito di combinare memoria, impegno civile, passione gastronomica.



Invitato di eccezione: "Pezzella di Calvi" o Fagiolo Piattella, entrato a far parte dei prodotti dell'Arca del Gusto Slow Food, grazie a Terre di Capua, un assaggio che unirà tradizione  e innovazione. Questo raro legume sarà brevemente presentato dal Prof. Antonio Fattore.

Marco Nitride, chef di Casa Vetere, interpreterà l'arrivo della bella stagione tra i fornelli con uno Showcooking "senza segreti" con profumi  di estate.

Sorprendente proposta, in prima assoluta, della Maestra gelatiera Pina Molitierno – Vanilla Ice.

Verdure della Comunità del cibo SPQC "Sinergie Produttive di Qualità Capuane",

Olio EVO "Penisola Sorrentina" alla base delle gustose preparazioni.

Vino dell'azienda vitivinicola "Casula Vinaria".

A termine della serata un socio fortunato tornerà a casa con una sorpresa all'insegna del "buono, pulito e giusto".

E per 2 ospiti uno stuzzicante omaggio.


Contributo: € 15,00

Prenotazioni entro lunedì 30 maggio 2016:
slowfoodterredicapua@gmail.com


Posti limitati

Casa Vetere
Via F. Lugnano, 33 - S. Maria Capua Vetere

Casa Vetere è Locale Amico Slow Food e offre agevolazioni ai soci Slow Food tutto l'anno.


Slow Food Terre di Capua